Этика поведения за китайским столом

реклама
Не смотря на то, что этикет в Китае не имеет каких либо строгих рамок по сравнению с другими странами, вам могут понадобиться определенные знания. Разговоры за столом в Китае только приветствуются, и если вы в процессе испачкали скатерть, то это воспринимается, так что еда понравилась. При еде китайские палочки необходимо держать в левой руке.
В Китае возле каждого блюда находятся свои палочки. При этом положив еду одними палочками, есть ее необходимо другими палочками. В процессе еды ни в коем случае нельзя жестикулировать или размахивать палочками. Если у вас осталась еда на тарелке не перекладывайте ее обратно в общую тарелку, а так же не ковыряйтесь ими в основном блюде.
Положив еду палочками не втыкайте их. Рис, как правило, подается в небольших тарелочках, которые держат в левой руке и подносят ко рту. Ложками кушать категорически запрещено, хотя в западных городах Китая это допустимо. В начале еды, младшие должны обратиться с предложением, отведать риса к старшим. Эта фраза символизирует начало обеда.
За бокалами людей находящихся в гостях отвечает хозяин дома, но вы можете поухаживать за соседом или соседкой рядом. Чокаясь бокалами вам необходимо следить, что бы край вашего бокала не был выше края бокала старшего по возрасту. Голова рыбы должна располагаться по направлению к главе дома.
Сб, 19 Фев 2011
Для работы организма нужны питание и энергия, а что бы получить необходимое пища должна быть хорошего качества. Китайцы считают, что обед должен состоять из пяти элементов – вода, дерево, огонь, земля...
Пн, 14 Фев 2011
Наша европейская культура питания очень сильно отличается от восточной, например китайской. Население Запада постоянно увлекается различными диетами, пытается избавиться от излишнего веса, а с приходо...
Вс, 20 Фев 2011
Древние китайские традиции говорят, что наша пища должна быть сбалансированной и содержать в себе элементы каждой стихии – огонь, вода, земля, дерево, металл. И добиться этого совсем не составит труда...
Чт, 17 Фев 2011
Известно, что китайские повара отчасти лекари. В Китае считается, что обед должен включать в себя жидкую, полужидкую и мягкую пищу. Твердая пища не должна превышать одной пятой части. Китайцы очень вн...
Ср, 16 Фев 2011
Как ни странно, но в Китае не знают слова калории, и естественно не считают их. На первый взгляд их пища может показаться довольно тяжелой и приводящей к избыточному весу. Но это не совсем правильно....