Chinese Food

Чай в Китае подается постоянно в течение всего времени приема пищи. Это связано с тем, что на столе не должно находиться пустых чашек из-под чая. За этим следит хозяин и постоянно подливает чай, не допуская ее опустошения. Но это не значит, что вы обязана его пить постоянно. Находясь за одним столом с китайцем, вы можете заметить легкое постукивание двумя пальцами правой руки по краю стола.

Таким образом, находящиеся за столом люди выражают благодарность за оказанную внимательность к себе. Эта традиция идет со времен правления династии Цинн.

Дело в том, что этот император очень часто уходил в народ и поэтому ему не могли выразить открыто своего уважения люди, которые находились рядом с ним. К тому же постукивание пальцами является практичным способом выражения свое благодарности, так как не прерывается разговор собеседника. Если хозяин принижает вкусовые качества пищи поданной на стол, вам не нужно с ним соглашаться. Даже если поданные блюда не является вкусными.

В данном случае вы наоборот должны говорить о высоком качестве пищи. Этим вы только порадуете хозяина дома. Едя рыбу не нужно переворачивать ее на другую сторону, это считается плохой приметой. Рыба в Китае символизирует лодку, а перевернув, ее вы символизируете соответственно перевернутую лодку. Для того, что бы получить доступ к ней ее части необходимо съесть верхнюю часть, после этого убирая кости получаете доступ к нижней ее части.