Чай —это напиток, который занимает очень важное место в рационе почти каждого человека. Он и бодрит, и помогает расслабиться, и оздоравливает. Чай, в зависимости от его сорта и эффекта, который мы хотим получить от него, требует внимания и правильного приготовления.
Что нельзя делать с чаем:
-его не пьют на пустой желудок;
-не пьют слишком горячим — он может раздражать пищевод и желудок;
-нельзя пить чересчур крепким— из-за высокой концентрации кофеина и танина это может вызвать головную боль, бессонницу;
- слишком долго заваривать —полифенолы и эфирные масла, содержащиеся в чае, со временем окисляются и чай лишается своего вкуса и аромата;
- многократно заваривать — уже после третьего заваривания в чайных листьях практически ничего не остается;
-чай не пьют сразу же после еды —это замедляет и нарушает процесс пищеварения;
-чай не рекомендуется для запивания лекарств — некоторые лекарства из-за танина могут плохо усваиваются;
-нельзя пить вчерашний чай — такой чай используют только для наружного применения.
Родиной чая является Китай, где его сперва использовали в лечебных целях. Китайцы говорят, что чай укрепляет дух, делает сердце мягче, снимает усталость, рождает мысль, придает свежесть и легкость всему телу. Также считалось, что чай улучшает дыхательный обмен, нормализует состав крови, укрепляет стенки сосудов, предупреждает возникновение гипертонии, атеросклероза, авитаминоза и многих других заболеваний.
Способы употребления чая столь же разнообразны, как и его свойства.
В азиатских странах принято чаще пить обычный чай, в Англии популярен чай с молоком, в арабских странах его пьют с различными травами и даже специями, а в Узбекистане пьют чай с черным перцем.
Сегодня скачать total commander для windows 7 можно с помощью сайта mir-warez.ru. На этом сайте много и других программ.
|
Сб, 19 Фев 2011
Для работы организма нужны питание и энергия, а что бы получить необходимое пища должна быть хорошего качества. Китайцы считают, что обед должен состоять из пяти элементов – вода, дерево, огонь, земля...
|
|
Пн, 14 Фев 2011
Наша европейская культура питания очень сильно отличается от восточной, например китайской. Население Запада постоянно увлекается различными диетами, пытается избавиться от излишнего веса, а с приходо...
|
|
Вс, 20 Фев 2011
Древние китайские традиции говорят, что наша пища должна быть сбалансированной и содержать в себе элементы каждой стихии – огонь, вода, земля, дерево, металл. И добиться этого совсем не составит труда...
|
|
Чт, 17 Фев 2011
Известно, что китайские повара отчасти лекари. В Китае считается, что обед должен включать в себя жидкую, полужидкую и мягкую пищу. Твердая пища не должна превышать одной пятой части. Китайцы очень вн...
|
|
Ср, 16 Фев 2011
Как ни странно, но в Китае не знают слова калории, и естественно не считают их. На первый взгляд их пища может показаться довольно тяжелой и приводящей к избыточному весу. Но это не совсем правильно....
|