Больше всего поражает именно многообразие блюд в китайской кухне. Учитывая довольно стесненное экономическое положение в стране и...
100
|
Первая кулинарная книга в Китае была составлена полторы тысячи лет назад, тогда как история китайской кухни насчитывает более трё...
|
Китайская кухня пользуется мировой популярность. Но выражение китайская это скорее обобщение, потому что китайская кухня состоит...
|
Основным атрибутом китайского стола являются, конечно же, китайские палочки. Виртуозному владению ими простому обывателю придётся...
|
Китайская чайная церемония знаменита во всем мире, но не все знают, что она сопровождается определенными правилами, которые необходимо соблюдать. Эти правила были созданы много веков назад:
1.В Китае не пьют горячий или холодный чай, так как это может отрицательно сказаться на пищеварительной системе. Лучше всего подавать его теплым. Это помогает оставаться бодрым, а ваше зрение и сознание всегда будут ясными....
|
|
Пт, 18 Май 2012
Сайт - На здоровье рассчитан на женскую аудиторию с широким диапазоном интересов. На сайте представлены оригинальные рецепты приготовления блюд широкого диапазона. Много интересной информации о национальных блюдах. Посто...
|
|
Пт, 18 Май 2012
Ингредиенты:
1. Кальмары (целые) - 2 шт.
2. Сухари панировочные – 5 ст.л.
3. Яйца – 2 шт.
4. Черный молотый перец
5. Мука – 4 ст.л.
6. Соль
7. Масло для жарки
8. Грибы - 500гр
9. Репчатый лук – 1 шт.
10. Салат
Способ при...
|
|
Вт, 15 Май 2012
ЧАЙ ПО-ГОЛЛАНДСКИ
Заварить 1 ч.л. чая 100 мл воды. Настоять. Перелить в блендер. Добавить 100 мл какао без молока и 50 мл апельсинового сиропа. Смешать. Разлить по стаканам. Каждую порцию поспать тёртым шоколадом.
ЧАЙ ПО...
|
|
Пн, 14 Май 2012
Данный рецепт предназначается для очень крупных карасей. Для карасей, вес которых измеряют килограммами. Для избавления от мелких косточек используют мясорубку. Если понадобится, то через нее фарш пропускают дважды.
Круп...
|
|
Сб, 12 Май 2012
ЧАЙ С РОМОМ И КОРИЦЕЙ
Подогреть пустой стакан. Положить на дно щепотку тёртой лимонной цедры. Залить 1 ч.л. лимонного сока и 4 ст.л. рома. 1 мин настаиваем. Наливаем в стакан готовый крепкий чёрный чай. По вкусу следует...
|
|
Сб, 12 Май 2012
Несколько советов во время приготовления рыбы
1. Для того, что бы рыба хорошо чистилась, опустите ее перед чисткой на несколько секунд в бурлящий кипяток.
2. Перед приготовлением рыбные кусочки или рыбное филе посолите р...
|
|
Пн, 07 Май 2012
Гордость веронцев с незапамятных времен считается Вальполичелла – это красное вино с оживленным полным и мягким вкусом с соблазнительной миндальной горчинкой. Подходящий климат этих мест содействует рождению вина красно...
|
|
Чт, 03 Май 2012
В знойную летнюю жару побалуйте себя и своих близких ароматным и прохладным чаем. Мята, насыщенная ментолом на 80 % обеспечит охлаждение. Можно также в чай добавить немного имбиря или листочков базилика, но это уже на ва...
|
|
Вт, 01 Май 2012
Рыбные котлеты «Гурман». Котлеты в нашем представлении ассоциируются с чем-то «тяжёлым» и вредным для нашего желудка. Хочу представить собственный рецепт рыбных котлет, который не доставит вам неприятных ощущений, потому...
|
|
Ср, 25 Апр 2012
Хочу порадовать Вас еще одной закуской к Вашему праздничному столу. Я Вас уверяю, что когда Ваши гости попробуют это блюдо, они сразу же подумают, что за МАСТЕР готовил, это произведение искусства! Довольно предисловий,...
|
|
Пт, 01 Апр 2011
Многим туристам не удается много времени потратить на посещение ресторанов в городе, так как их маршрут лежит непосредственно к местам отдыха, например на Желтое море или на Хайнань.
Но и пребывая на этих курортах, никт...
|
|
Вт, 29 Мар 2011
Перемещаясь по улицам Китая, всегда можно увидеть, небольшие очереди около импровизированных микрокафе. И сами китайцы, и гости страны с удовольствием покупают здесь пищу. Качество приготовления остается на высоте. Поку...
|
|
Пн, 28 Мар 2011
Китайская трапеза начинается с чая, в основном с зеленого. Этот продукт подготавливает желудок и пищевод к принятию пищи. Все блюда в ресторане устанавливаются на специальный стол, с вращающейся средней частью, дабы любо...
|
Рецепты
Наши статьи
Так как Китайская нация очень суеверна, и они чтят свои традиции и обычаи вам, чтобы не обидеть кого-нибудь за столом, даже случайно так же необходимо соблюдать определенные порядки. Нужно стараться н...
|
Невозможно разделить китайскую культуру и китайскую кухню. В одной и в другой можно легко различить присутствие теории женского и мужского начала (инь и янь). Рис и соевый соус, холодное и горячее, вс...
|